にんにく顆粒を使って料理の味をワンランクアップする！！
元気になる食材として、まずあげることが出来るのはにんにくです。
にんにくを食べることによって、その成分が体を元気にすることができます。そのため、多くの人が疲れたと思った時、にんにくを食べることが多いです。
しかし、そのにんにくは一つ気になることがありますね。それは、その匂いです。強烈な匂いがするので、普段の生活の中ではあまり食べないということも。
しかし、元気をつけたい時にはにんにく料理を食べたいですね。
そんな時、あまり匂いを感じない、とても良いものとしてにんにく顆粒があります。
これは、生のにんにくを乾燥させているので、翌日の匂いについてもそんなに気になりません。
また、長く保存をすることができるのです。一人ぐらしをしている人は、そのことはとても大切なことですね。食材を腐らせてしまって捨てることが多くなります。
その点、乾燥しているのでそのようなことがないのです。
最近では、瓶にはいったものが主流となっています。そのため、自宅においても腐る心配をしなくていいし、その匂いについて悩むことも少ないのです。
是非、そのにんにく顆粒を使って料理のレパートリーを増やしましょう。そして健康的な生活をしましょう。
そのにんにく顆粒を使った料理について、ご紹介します。
サラダにかける
サラダには、ドレッシングを使う人が多いと感じます。ドレッシングを使うことによって、簡単にサラダを食べることができます。しかし、その味に飽きてしまうこともありますね。
その時、別のドレッシングを購入することもあります。
そんな時、このにんにく顆粒をさっと、野菜に振り返るだけでとても美味しい味にすることができます。まるでレストランで作られたような、そんな味になるのです。
それは、嬉しいことですね。ちょっとワンランク上のサラダにしてみましょう。その味に感動することができます。
カレーに入れる
カレーを作るとき、レトルトのカレールーを入れることが多いです。そして美味しく作ることができますね。その時、香りをもっとよくすることが出来るのは、にんにく顆粒なんです。
それをお好みで入れることによって、普段のカレーと違う香りにすることができます。スパイシーさの中に、何かワンランク上がったカレーのような、そんな香りと味にすることができます。顆粒なので、さっと溶けることも魅力です。
トーストにかけて焼く
ガーリックトーストは、にんにくを擦り付けるなど、とても面倒と感じますね。その時、にんにく顆粒を付けることによって、ガーリックトーストを作ることができます。
この時、にんにく顆粒を振る前に、バターなどをつけておくと風味が増します。また、バターによって、にんにく顆粒が焦げることを防ぐこともできます。焦げやすいので、その点ではちょっと少な目にトーストをすることがコツです。とても香ばしい、風味豊なガーリックトーストができます。
野菜炒めに使用する
野菜炒めは、よくする料理ですね。そのときも、にんにく顆粒を使うことをおすすめします。もしも肉類を一緒に炒める時には、ちょっと肉にふりかけておくと、とても美味しいです。
またちょっと肉が柔かくなります。その事も、美味しく仕上げるコツですね。
そして炒める時に、にんにく顆粒を振りかけると、とても風味が良い野菜炒めにすることができます。これも食堂で出される、そんなプロの野菜炒めの風味にすることができるのです。香りもいいので、一度作ることをおすすめします。
まとめ
にんにく顆粒は、いろいろなスーパーで販売されています。そのため、それを購入することに困ることがありません。いろいろな料理に使うことができるし、長く使うことができます。
しかも、価格についても、とても手頃です。